
Paulaner Brauhaus Baku Bakının mərkəzində yerləşən, Avropa memarlıq üslubundan ilhamlanan müasir binada fəaliyyət göstərən restoran-pivə zavodudur.
Bina ənənəvi Bavariya pivə evlərinin üslubunu əks etdirir: yüksək tavanlı geniş əsas zal, taxta konstruksiyalar və açıq planlı interyer klassik alman brauhaus ab-havası yaradır. Dizaynda sənaye elementləri ilə isti təbii materiallar vəhdət təşkil edir. Panoram pəncərələr və açıq terras məkana şəhər dinamikası qatır.
Paulaner Baku Almaniyanın 400 ildən artıq tarixə malik məşhur Paulaner brendinin beynəlxalq şəbəkəsinə daxildir. Bakıda açılması brendin beynəlxalq genişlənmə strategiyasının bir hissəsidir.
Bu gün məkan yalnız restoran deyil, həm də tematik gecələr və canlı çıxışlar üçün istifadə olunan sosial və mədəni tədbir məkanıdır.